姚娜Angela Yiu：那些与体重抗衡的日子

　　Q&A

　　1、你觉得怎样的身材才是最棒的?

　　健康体重身材是最好的。现今社会对于肥胖的批判比较刻薄和残忍，其实不论肥瘦，身体和心态上的健康才是最重要，接受自己，不要以别人的标准来要求自己。在确定健康的减肥目标时，我喜欢用医学上首选的体重指数或 BMI。BMI 是用身高和体重计算出来的值，一般表示处于健康体重范围还是超重。要处于健康体重范围，BMI 目标应处于 19 至 24.9 之间。BMI 在 23 左右代表了大多数人的健康体重。

　　许多女孩如果不吃东西禁食减肥，新陈代谢开始进入“饥饿模式”。饥饿感或许会消失，但这是新陈代谢开始减缓的信号，身体开始储存能量，违背了预期目的。身体储存能量时，脂肪燃烧减缓，减肥就更加困难。

　　禁食几小时后开始吃东西，新陈代谢因感觉到可进食而迅速回升至高位。新陈代谢想要鼓励储存食物时，食欲立即回来了，尽可能多吃以补偿下次可能的饥饿期﹗饥饿模式使我们返祖到经常短缺食物的原始时代。在短缺一段时间后，食物突然变得充足，其新陈代谢激励他们尽量多吃，为以后食物再次短缺储存更多能量。不幸的是，摇摇式的体重使她们情绪及体会更之然失控。

　　2、保持身材最关键要做什么?为了保持身材，会在饮食方面作限制吗?能分享一下你的健康餐单吗?

　　减脂、减重要靠运动与饮食控制绝对是真理!也是唯一效果安全持久的方法!运动健身前最好作个身体评估才决定甚么锻炼方式便最理想了。体能测试： 身体带氧状态、 肌肉力量及耐力、手臂握力测试、身体柔韧度测试、人体测量(身体质量指数、量度腰围)。

　　我也永远达不到那个所谓完美的境界。要避免这个更年期肥肉没别的办法，唯有加速脂肪燃烧速率，增进新陈代谢循环率，也就是少吃多动，同时，运动也可以缓解随更年期而来的骨质疏松。适量的饮食、运动、阳光(多吸收维他命D)，就可以让更年期仍维持苗条身材了。

　　在瘦与肥、肥与瘦之间徘徊过后，最终我的体重又回到了原点，这是一个探索过程，我学懂了控制自己的饮食习惯，也学识在追求健康和追求减磅之间取得平衡。

　　许多节食者一天中几乎不进食，但 1 或 2 次正餐吃很多。当饿5-6 小时后，身体会发生许多生理变化。3个小时不吃东西，血糖就开始下降，会让您感觉很饿。如果此时进食，过度膨胀的食欲会带来饮食过量的风险。也许想吃甜的或淀粉类食物，这是因为身体需要碳水化合物，迅速使血糖恢复平衡。

　　我们只需每隔几小时进餐一次，一天吃 5-6 餐，就可避免该现象发生。经常进食，血糖就会平稳，不会过饥，新陈代谢保持活跃，也就不会每餐吃得过饱。

　　在众多减肥方法中，低GI(即低升糖指数)减肥法我是最推崇的，亦能符合健康饮食的原则。大部分(非全部)低GI食物都较为高纤，可增加饱足感，从而有助控制食量，并能减低吃零食的欲望。此外，低GI食物可令人体分泌较少的胰岛素，由于胰岛素会抑制脂肪分解，胰岛素分泌得愈少，脂肪的分解率便愈高。所有含淀粉质的食物都有GI指数，低于55便属低GI食物，减肥人士可多选择;而高于70的高GI食物，则要尽量避免。

　　低GI食物例子﹕全麦面包、麦皮、糙米、全麦意粉、荞麦面、含生果的饼干、番薯、粟米、红萝卜、豆类、苹果、橙、葡萄、樱桃。

　　高GI食物例子﹕白面包、法包、糯米、米饼、薯蓉、水煮马铃薯、西瓜、荔枝、枣。

 

　　3、爱美是女人的天性，有很多女孩子一直觉得自己胖觉得自己不美，但却一直下不定决心去改变自己，你想对这些女孩子说些什么?有什么建议给到她们吗?

　　既然不喜欢现在的自己，为何不改变成自己喜欢的样子呢?调节心态加入健身当中，找出乐趣，找回健康，重拾自信，也唤回性感的身材曲线，也得到了更好的人生。

　　4、你怎么理解“年轻的心态”?你觉得谁是“永远保持年轻心态”的最好榜样?

　　我现年42岁了。要保持年轻感必须要常学习新知识与时俱进。体态更要努力锻炼呢!

　　5、随年龄增长，皮肤不再完美如初，你会感到担忧吗?你如何保养皮肤呢?

　　运动就是最好的保养品之一!

　　护理方针

　　l 温和清洁

　　选用医疗级成分的温和洗面奶或洁肤水，最好是不含皂碱的非皂性清洁品，以免在洁面后造成皮肤干燥刺激的负担。

　　l 加强保湿

　　保湿是修复的重关键，水分就是提供肌肤自我修复的能量。尤以医学疗程后，肌肤变得十分干燥，更需加勤保湿，修补破坏受损的角质层;让细胞水润有活力。如有需要，可以随身携带一瓶保湿霜，每一至两小时补涂一次。每晚使用保湿面膜，为肌肤深层补充水分，加强复元力。

　　l 加护防晒

　　对于抗衰老，平日的防晒固然重要。在接受医学美容疗程后，抗御紫外线就更加刻不容缓，防止黑色素细胞刺激而生成更严重的色斑，或令新生脆弱的肌肤受伤。